Wersja pieczona: Jeśli wolisz lżejszą wersję, możesz upiec klopsiki w piekarniku. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj odrobiną oliwy z oliwek i piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Pulpety: Jeśli chcesz wzbogacić smak dania, możesz dodać do mieszanki ziemniaczanej niewielką ilość mielonego mięsa, takiego jak wołowina lub wieprzowina. Dzięki temu danie będzie bogatsze i bardziej aromatyczne.
Zioła: Jeśli lubisz mocniejsze smaki, możesz wzbogacić klopsiki typowymi sycylijskimi ziołami, takimi jak bazylia lub oregano.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować klopsiki wcześniej? Tak, można przygotować masę klopsikową dzień wcześniej, schłodzić ją w lodówce i usmażyć tuż przed podaniem. Można również zamrozić uformowane klopsiki i usmażyć je później.
