Ten przepis na pieczonego bakłażana to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, idealne na każdy posiłek. Bakłażan, znany również jako oberżyna, jest niezwykle wszechstronny i dzięki odpowiednim przyprawom i metodzie gotowania można go przekształcić w pyszny i aromatyczny przysmak. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym, czy początkującym kucharzem, ten przepis jest łatwy w wykonaniu i za każdym razem przynosi fantastyczne rezultaty.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: 50 minut
Składniki:
2 bakłażany
Cella
2 główki czosnku, posiekane
Oliwa z oliwek
20 g masła
Świeża pietruszka, posiekana
Sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie bakłażana:
Pokrój bakłażana w plastry lub kostkę.
Posyp kawałki bakłażana solą i odstaw na 10–15 minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie opłucz i osusz.
