Wprowadzenie:
Kurczak faszerowany pieczarkami, cebulą i serem to wykwintne danie, które zrobi wrażenie na Twoich gościach. Połączenie delikatnego mięsa, aromatycznych pieczarek i kremowego sera sprawia, że nie sposób mu się oprzeć. Dowiedz się, jak przygotować ten przysmak, korzystając z naszego prostego przewodnika krok po kroku!
Składniki
na kurczaka:
6-8 udek kurczaka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki
Czarny pieprz do smaku
3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
2 łyżki oliwy z oliwek
Folia spożywcza (do marynowania)
Nadzienie:
1 duża cebula (drobno posiekana) 250 g pieczarek (drobno posiekanych)
120 g startego sera (według uznania)
1 łyżeczka suszonego tymianku
Kawałek masła
Posiekana świeża pietruszka
Sól i pieprz do smaku
Do sosu:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodkiego sosu chili
½ łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania
