W coraz bardziej skoncentrowanym na „naturalnym i minimalistycznym” odżywianiu, pojawia się trend: gotowanie z jak najmniejszą liczbą składników, przy jednoczesnym maksymalizowaniu korzyści odżywczych.
Ten duch doprowadził do powstania chleba dwuskładnikowego – przepisu bez mąki, cukru, drożdży i jajek, a jednocześnie zaskakująco miękkiego, aromatycznego i łatwego do strawienia.
Zdrowy chleb z dwóch składników! Bez mąki, cukru, drożdży i jajek.
