Tymianek jest znany niektórym jako „wróg toksyn”, nazwa ta pojawia się w opowieściach od czasów starożytnej Grecji. Opowieści te opisują, jak rzekomo powstał z łez pięknej Heleny Trojańskiej, które zapoczątkowały konflikt zapamiętany na całe dzieje. Niemniej jednak tymianek jest przede wszystkim ziołem kulinarnym.
Wbrew mitycznym korzeniom, jego dobroczynne właściwości są naukowo udokumentowane. Przyjrzyjmy się bliżej zaletom mięty królewskiej.
Znany ze swoich licznych właściwości leczniczych, tymianek stał się niezbędnym składnikiem w naszych kuchniach. Od kaszlu i grypy po dolegliwości układu oddechowego, tymianek pospolity ma w zanadrzu niejednego asa w rękawie, by złagodzić codzienne dolegliwości. Jego tradycyjne zastosowanie zostało uznane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) i Europejską Spółdzielnię Naukową Fitoterapii (ESCOP), a także jest wymieniony we Francuskiej Farmakopei jako roślina lecznicza.
I nie bez powodu: niezależnie od tego, czy jest stosowany jako olejek eteryczny, w naparach, czy zewnętrznie, oferuje mnóstwo korzyści. Przyjrzyjmy się im bliżej.
