Nic nie przebije soczystego steku w kremowym sosie grzybowym , aromatycznym z masłem, czosnkiem i ziołami. Ten przepis na danie bistro we Francji idealnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji, rodzinnego posiłku lub gdy chcesz zaimponować, nie spędzając godzin w kuchni.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15-20 minut
Porcje: 4 osoby
Stopień trudności: Bardzo łatwy
Składniki
Do steków:
- 4 steki wołowe (ribeye, polędwica lub antrykot, każdy o wadze ok. 180–200 g, w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżka oliwy lub oleju słonecznikowego
- 20 g masła
- Sól i świeżo zmielony pieprz (obficie)
- Opcjonalnie: 2 nieobrane ząbki czosnku + świeży tymianek lub rozmaryn
