Przygotowanie
: Przygotuj kremowy sos.
W misce połącz jogurt, parmezan, czosnek, sól, pieprz i, opcjonalnie, łyżkę majonezu lub musztardy.
Sos powinien być gęsty, ale gładki.
Przygotuj kurczaka:
Dokładnie osusz plastry kurczaka ręcznikami papierowymi. Jeśli są grube, możesz je lekko rozbić, aby je rozrzedzić i równomiernie usmażyć.
Doprawić
Posmarować kurczaka odrobiną oleju, a następnie pokryć go dokładnie kremowym sosem, z obu stron.
