Składniki (dla 4 osób)
4 plastry piersi z kurczaka lub 4 bezkostne udka
150 g jogurtu naturalnego (lub śmietanki kremówki albo serka Philadelphia dla bogatszej wersji)
2 łyżki majonezu (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji)
50 g startego parmezanu
1 ząbek czosnku, posiekany (lub 1/2 łyżeczki czosnku w proszku)
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Kropla oliwy z oliwek
Siekana pietruszka (do dekoracji)