Pesto alla genueńskie

 

Składniki
Świeża bazylia: 150 g
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: 150 ml
Orzeszki piniowe: 60 g
Tarty dojrzały ser Pecorino: 50 g
Tarty dojrzały parmezan: 50 g
Czosnek: 1 ząbek
Sprzedaż: do smaku
Przygotowanie