DŻEM Z MANGO.
+ SKŁADNIKI PRZEPISU.
– 3 duże, dojrzałe, obrane mango.
– Sok z 1 dużej cytryny.
– 1/2 szklanki wody.
– 2–3 łyżki miodu lub syropu z agawy.
– 1 łyżeczka pektyny.
+ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Obierz mango i pokrój miąższ w kostkę.
– Aby w pełni wykorzystać walory owocu, usuń jak najwięcej miąższu z pestki.
– Umieść mango w dużym garnku z wodą i sokiem z cytryny.
– Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.
– Gotuj przez około 20–25 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mango będą całkowicie miękkie, a mieszanina zacznie gęstnieć.
– Jeśli zdecydujesz się dodać miód lub syrop z agawy, dodaj słodzik do mieszaniny i dobrze wymieszaj.
Oferujemy Państwu przepisy na dżemy
