Piecz przez 25 minut, aż cukinia będzie miękka (sprawdź widelcem, czy jest już miękka), a ser złocistobrązowy i chrupiący. Warzywa powinny być upieczone, ale nadal lekko chrupiące.
Ostatni krok:
Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Przed podaniem posyp obficie świeżą pietruszką i koperkiem. Czas chłodzenia pozwoli smakom się połączyć, ułatwiając krojenie i podawanie.
Informacje żywieniowe
na porcję (4 porcje):
Kalorie: 245
Białko: 12 g
Węglowodany: 28 g
Błonnik: 6 g
Tłuszcz: 11 g
Witamina A: 85% RWS*
Witamina C: 65% RWS* Wapń
: 20% RWS*
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 50 minut
Porcje: 4
Wariacje i zamienniki
sera :
zastąp ser pokruszoną fetą, aby uzyskać śródziemnomorski akcent, lub serem kozim, aby uzyskać pikantny smak. W wersji wegańskiej możesz użyć drożdży odżywczych lub wiórków serowych bez laktozy.
Aby dodać białka:
zamień tę przystawkę w danie główne, dodając posiekanego indyka, kurczaka lub ugotowane białko roślinne pomiędzy plasterki cukinii. Siekany boczek lub prosciutto również zachwycą miłośników mięsa.
Wariacje warzywne:
Zastąp lub dodaj warzywa
