Domowa chrupiąca mieszanka do ciasta –
idealna do smażonego kurczaka, ryby, warzyw w tempurze lub smażonej cebuli. Łatwa w przygotowaniu i przechowywaniu w słoiku.
Składniki (na jeden mały słoik):
¾ szklanki mąki pszennej (około 90 g)
2 łyżki mąki kukurydzianej
¼ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
Podczas mieszania dodać: ¾ szklanki zimnej wody (około 180 ml)
Instrukcje:
Domowa chrupiąca mieszanka do ciasta
