karoten. Beta-karoten nadaje słodkim ziemniakom pomarańczowy kolor i odgrywa ważną rolę w ogólnym zdrowiu. Beta-karoten, znany również jako prowitamina A, to pigment występujący w roślinach. Jest stosowany w wielu preparatach multiwitaminowych i suplementach diety. Ten przeciwutleniacz jest prekursorem witaminy A w organizmie, która pomaga w utrzymaniu zdrowego wzroku, skóry i błon śluzowych. Jest również ważny dla wzrostu, rozmnażania i rozwoju w czasie ciąży. Beta-karoten może również działać przeciwzapalnie.
przeczytaj następną stronę
