100% domowy tart z brzoskwiniami, pistacjami i migdałami

Ta tarta z brzoskwiniami, pistacjami i migdałami to pyszny, letni deser. Słodycz świeżych brzoskwiń w połączeniu z bogactwem pistacji i migdałów tworzy prawdziwie pyszne doznania smakowe. Oto przepis, jak przygotować ten deser w domu.
Składniki :
Na kruche ciasto migdałowe:
200 g mąki pszennej
50 g mąki migdałowej
75 g cukru pudru
125 g niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
1 jajko
1 szczypta soli
Na wierzch:
4 do 5 dojrzałych brzoskwiń pokrojonych na ćwiartki
50 g niesolonych, posiekanych pistacji
50 g płatków migdałowych
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki dżemu morelowego (dla połysku)
Do kremu migdałowego:
100 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
100 g mąki migdałowej
2 jajka
1 łyżka rumu (opcjonalnie)
1 łyżka mąki pszennej
Instrukcje: