To ciasto czekoladowe to połączenie idealne: miękki biszkopt kakaowy, puszysty czekoladowy krem i błyszcząca, intensywna polewa. Doskonałe na urodziny, święta, randkę… lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego!
Składniki (forma Ø 20–22 cm):
Ciasto:
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 150 ml oleju roślinnego
- 200 ml mleka
- 180 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Krem czekoladowy:
- 200 ml śmietanki kremówki (30–36%)
- 200 g czekolady mlecznej lub deserowej
- 250 g mascarpone (opcjonalnie: 2–3 łyżki cukru pudru)
Polewa:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 80 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka masła
