Delikatnie gotuj jabłka przez kilka minut, aż cukier się rozpuści, a jabłka zaczną mięknąć. Dodaj do wody lub mieszanki, zagotuj w rondelku i gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż jabłka będą całkowicie miękkie i lekko skarmelizowane. Celem jest, aby jabłka były miękkie, ale nie całkowicie rozgotowane.
Przygotuj okruszki (opcjonalnie, jeśli masz czas): Na innej małej patelni upraż płatki owsiane, pokruszone ciasteczka lub posiekane orzechy włoskie z odrobiną masła i cukru, aż będą złociste i chrupiące. Zajmie to kilka minut.
Przygotowanie: Przelej kompost do pojemnika z ciepłą, miękką mieszanką. W razie potrzeby podawaj z ciastem francuskim z pomidorami i lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
