Świeży sok z buraków, marchwi i selera to jeden z najzdrowszych naturalnych napojów, jakie możesz przygotować w domu. Ta mieszanka, pełna witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, słynie z właściwości detoksykujących, energetyzujących i wzmacniających odporność. Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś tego energetycznego połączenia, teraz jest idealny moment, aby to zrobić — pobudzi ono Twoje ciało i doda Ci energii każdego dnia! 🍎Potrzebne składniki: 1 mały burak (wybierz słodki, wyhodowany w ogrodzie) 2 duże marchewki 1 łodyga selera 1 słodkie jabłko (opcjonalnie, dla przyjemniejszego smaku) Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)

Przygotowanie:
Mycie warzyw.
Dokładnie umyj wszystkie składniki pod zimną, bieżącą wodą.
Za pomocą szczotki do warzyw usuń zanieczyszczenia z buraków i marchwi.

Czyszczenie
Obierz buraki i marchewki.

Seler można zostawić ze skórką, jeśli dokładnie go umyjesz.

Jeśli używasz jabłka, pokrój je na ćwiartki i usuń pestki.

Krojenie
Pokrój wszystkie składniki na odpowiednie kawałki, tak aby z łatwością zmieściły się w sokowirówce do owoców lub warzyw.

Wyciskanie soku:
Umieszczaj składniki naprzemiennie w sokowirówce (na przykład: marchewkę – buraka – seler – jabłko), aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Na koniec dodaj sok z cytryny, który podkreśli jego świeży i lekko kwaśny smak.

Podawanie
Wlej sok do wysokiej szklanki i wypij od razu, aby cieszyć się wszystkimi witaminami i aktywnymi enzymami.

Warianty i przydatne wskazówki
Aby zwiększyć ilość przeciwutleniaczy, dodaj kawałek świeżo startego imbiru.

Jeśli wolisz łagodniejszy smak, dodaj liście szpinaku lub jarmużu.

Jeśli sok jest za gęsty, rozcieńcz go zwykłą wodą lub wodą kokosową.