Rodzaje olejów kuchennych, które są dobre dla serca

  • Korzyści zdrowotne  : Olej z awokado jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone i ma właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu jest zdrowy dla serca. Zawiera również witaminę E, która korzystnie wpływa na ogólny stan serca i skóry.

  • Zastosowanie  : Doskonale nadaje się do gotowania w wysokich temperaturach, np. grillowania i smażenia w woku, a także do sosów.

4.  Olej z orzechów włoskich

  • Korzyści zdrowotne  : Olej z orzechów włoskich jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na redukcję stanów zapalnych i zdrowie serca. Kwasy omega-3 pomagają również obniżyć poziom trójglicerydów i ciśnienie krwi.

  • Zastosowanie  : Najlepiej używać do sosów sałatkowych, marynat lub jako polewę do gotowanych warzyw.

5.  Olej lniany