Składniki
: Potrzebujemy: jedno jajko; 80 gramów cukru; 80 mililitrów oleju; 60 mililitrów mleka; łyżkę dżemu; 10 gramów proszku do pieczenia; 200 gramów mąki; dżem do smaku; mąkę kokosową do smaku
Przygotowanie
W dużej misce wymieszaj jajko, 80 gramów cukru, olej, łyżkę dżemu (tego, który lubisz) i 60 mililitrów mleka, a następnie zacznij wszystko ubijać trzepaczką.
Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników dodajemy 200 gramów mąki i przesiane drożdże, po czym całość jeszcze raz energicznie mieszamy.
Gdy już uzyskamy gładką i kremową masę, przechodzimy do foremek na muffiny, które smarujemy masłem o temperaturze pokojowej.
