Skip to content
Główne składniki i ich korzyści
- 2,5 kg czerwonej papryki – Bogata w witaminy C i A oraz przeciwutleniacze.
- 20–25 ostrych papryczek – dla dodatkowej ostrości i szybszego metabolizmu.
- 1 główka czosnku – ma właściwości antybakteryjne i korzystnie wpływa na krążenie.
- 3 kg marchwi – źródło beta-karotenu, doskonałego dla wzroku, skóry i trawienia.
- 1 szklanka oleju (225 ml) – dodaje słodyczy i pomaga w konserwacji.
- Pietruszka, ocet i gruba sól : wzmacniają smak i konserwują warzywa.
Przygotowanie krok po kroku
- Przygotowanie marchewki: Zetrzyj marchewkę na tarce, wymieszaj z gruboziarnistą solą i odstaw, aż puści naturalny sok.
