Dynia to niskokaloryczna, bogata w składniki odżywcze roślina z rodziny dyniowatych, pełna niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Pochodzi z Ameryki Północnej i cieszy się ogromną popularnością jesienią, szczególnie w okresie Halloween i Święta Dziękczynienia.
Do zalet dyni zaliczamy:
Niezwykle odżywczy – zawiera witaminy A, C, E, żelazo, potas, miedź, mangan itp. Ma wysoką zawartość beta-karotenu, który przekształca się w witaminę A.
