Przygotowanie sałatki z krewetkami i awokado

1. Przygotuj krewetki

Jeśli krewetki nie są jeszcze ugotowane, podsmaż je na gorącej patelni przez  2-3 minuty  , aż staną się różowe i miękkie. Lekko dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do ostygnięcia.

2. Pokrój awokado

Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę. Natychmiast skrop je odrobiną  soku z cytryny,  aby zapobiec ich brązowieniu.

3. Złóż sałatkę

Do dużej miski sałatkowej dodaj:

• schłodzone krewetki
• kostki awokado
• posiekana czerwona cebula

Delikatnie wymieszaj, aby zachować kremową konsystencję awokado.

4. Przygotuj kremowy sos

W misce wymieszaj: