Odcedź je i dokładnie osusz ściereczką kuchenną.
Rozgrzej olej w głębokim frytkownicy lub garnku do temperatury 170–180°C.
Smaż kilka frytek na raz, obracając je, aż będą złociste i chrupiące.
Odsącz je na papierze do pieczenia i natychmiast dodaj sól i przyprawy do smaku.
