Lista zastosowań oleju kokosowego (niektóre mogą Cię zaskoczyć)
Olej kokosowy i gotowanie:
Olej kokosowy to niezwykły tłuszcz kuchenny, ponieważ jego struktura pozostaje nienaruszona po podgrzaniu. Nie wytwarza szkodliwych produktów ubocznych, jak większość powszechnie stosowanych olejów kuchennych.
Olej kokosowy jako zamiennik masła:
Używaj oleju kokosowego zamiast masła w przepisach; możliwości są nieograniczone, od ciast i brownie po bogate sosy i curry. Jego smak jest subtelny, ale możesz dodać tropikalny akcent, ponieważ wiele przepisów z przyprawami zamaskuje smak oleju kokosowego.
Idealny dla wegan i osób na diecie paleo:
Olej kokosowy jest kluczowym składnikiem większości ciast bez pieczenia i przekąsek paleo, ponieważ twardnieje w temperaturze pokojowej, zachowując jędrność wypieków i nadając im dodatkową teksturę i smak.
Zwiększa wartość odżywczą żywności.
Dodanie oleju kokosowego do soków warzywnych i owocowych (koktajli) sprawia, że są one bardziej strawne, a także pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi. Jeśli jesz gotowane na parze warzywa, obficie posmaruj je olejem kokosowym i dobrą solą morską, ponieważ witaminy rozpuszczalne w tłuszczach będą znacznie lepiej wchłaniane.
Przygotuj pyszne czekoladki.
Wymieszaj równe części oleju kokosowego z kakao w proszku i miodem, aby uzyskać sos czekoladowy, lub odstaw mieszankę do lodówki, aby przygotować zdrowe, domowe czekoladki.
Skuteczny środek tłumiący apetyt:
Weź łyżeczkę oleju kokosowego przed posiłkiem; da ci to uczucie sytości. Może to być spowodowane mechanizmem metabolizmu tłuszczów w organizmie. Nauka wykazała, że ketony (które są wytwarzane podczas spożywania oleju kokosowego) nasilają działanie tłumiące apetyt.
Pomaga zrównoważyć hormony:
Olej kokosowy to zdrowy, pożywny tłuszcz, który dostarcza nadnerczom i tarczycy niezbędnych składników odżywczych do równoważenia poziomu hormonów.
Więcej energii i przyspieszenie metabolizmu:
MCT (triglicerydy o średniej długości łańcucha, zobacz TUTAJ ) w oleju kokosowym tworzą długotrwałe uwalnianie energii, a także pomagają przyspieszyć metabolizm i promują szybką utratę wagi. Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe nie są magazynowane w organizmie jako tłuszcz; są natychmiast wykorzystywane przez wątrobę jako źródło energii.
Równowaga cukru we krwi:
Działanie oleju kokosowego na organizm utrzymuje się przez kilka godzin, zapewniając stałe źródło energii, które pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. W artykule z 2010 roku opublikowanym w czasopiśmie „Indian Journal of Pharmacology” opisano badanie na zwierzętach, w którym dieta wzbogacona olejem kokosowym skutkowała poprawą tolerancji glukozy i obniżeniem poziomu cholesterolu całkowitego. Naukowcy przypisali te efekty obecności kwasu laurynowego, średniołańcuchowego trójglicerydu (MCT), w oleju kokosowym. Pożegnaj wahania poziomu cukru we krwi, włączając ten regenerujący tłuszcz do swojej codziennej rutyny.
Poprawia funkcjonowanie mózgu
: Badania wykazują silny wpływ oleju kokosowego na zdrowie mózgu. Można wnioskować, że jest on niezwykle przydatny w leczeniu i zapobieganiu chorobie Alzheimera, a także po prostu pomaga ludziom lepiej funkcjonować i być bardziej czujnym.
Leczenie opryszczki wargowej (herpes labialis):
Przeciwwirusowe składniki oleju kokosowego pomagają leczyć opryszczkę i uśmierzać ból.
Łagodzi ból gardła i zapalenie migdałków:
Wymieszaj łyżeczkę oleju kokosowego z ciepłą wodą z cytryną, aby złagodzić podrażnienie gardła. Skuteczność będzie różna u poszczególnych osób; wyniki są wciąż w dużej mierze anegdotyczne.
Łagodzi ból ucha i infekcje:
Zagotuj odrobinę oleju kokosowego z ząbkiem czosnku i użyj oleistej mieszanki jako antybakteryjnego środka do leczenia uszu.
Leczenie przerostu Candida albicans:
Candida albicans to grzyb i pasożyt, który wysysa z organizmu energię życiową. Kwas laurynowy zawarty w oleju kokosowym pomaga wyeliminować Candida.
Wzmacnia odporność:
Prawie połowa tłuszczu w oleju kokosowym to kwas laurynowy, substancja, która przekształca się w monolaurynę, monogliceryd, który może niszczyć wirusy otoczone lipidami, bakterie Gram-ujemne i pierwotniaki. Dzięki temu jest skuteczny w leczeniu chorób takich jak wirus opryszczki, Giardia lamblia (pasożyt jelitowy) i świnka, żeby wymienić tylko kilka.
Olej kokosowy na lepsze trawienie:
Spożywanie oleju kokosowego z posiłkami może wspomagać trawienie poprzez nawilżenie przewodu pokarmowego, umożliwiając łatwiejsze przechodzenie strawionego pokarmu.
Zwalcza pasożyty:
Kwas laurynowy w oleju kokosowym działa przeciwpasożytniczo, przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie, pomagając stworzyć nieprzyjazne środowisko dla tych nieprzyjemnych pasożytów.
Skutecznie leczy oparzenia:
Możesz użyć oleju kokosowego, aby szybko wyleczyć oparzenia, zapewniając natychmiastową ulgę.
Leczenie wrzodów przewodu pokarmowego:
Olej kokosowy pomaga odbudować ściany jelit dzięki swojemu śluzowatemu działaniu, które ułatwia trawienie i przechodzenie pokarmu.
Działanie przeciwzapalne:
Badania wykazały, że olej kokosowy zmniejsza stany zapalne. Badania wykazały, że ma on umiarkowane działanie przeciwbólowe i może pomóc zmniejszyć obrzęk i złagodzić ból.
Obniża gorączkę [choć jest przydatny, jak zauważa Helios]. To samo badanie, o którym mowa powyżej, wykazało również, że olej kokosowy jest skuteczny w obniżaniu gorączki. Ajurweda również opisywała olej kokosowy jako środek chłodzący, na długo przed pojawieniem się współczesnej medycyny.
Woskowanie mebli
Tak, można używać oleju kokosowego do woskowania drewnianych mebli. Prawdopodobnie będzie to tańsze i znacznie mniej toksyczne niż woski komercyjne.
Polerowanie skóry:
Wypoleruj buty odrobiną oleju kokosowego na suchej szmatce – to naturalna alternatywa dla produktów naftowych.
Odstraszanie pcheł u zwierząt:
Tak jak olej kokosowy działa na ludzi, zabijając wszy (natrzyj skórę głowy olejem kokosowym i pozostaw na noc), tak samo działa na zwierzęta, pozbywając się tych niechcianych gości. (Wewnętrznie w jedzeniu i zewnętrznie wcieraj w miejsca podrażnione przez pchły. Pchły są zatrzymywane przez olej i łatwiej je usunąć).
Przygotowanie własnych chusteczek nawilżanych dla niemowląt:
Użyj ręcznika papierowego lub myjki i namocz go w mieszance składającej się z jednej łyżki ciepłej wody, jednej łyżki oleju kokosowego i jednej łyżki mydła w płynie (np. mydła Aleppo). Następnie spłucz. To bardzo dobre rozwiązanie dla chusteczek nawilżanych dla niemowląt, które działa dezynfekująco, zmiękczająco i nawilżająco.
Naturalne leczenie odparzeń pieluszkowych
Nawet jeśli maluchy korzystają z domowych chusteczek nawilżanych, mogą cierpieć na odparzenia pieluszkowe; olej kokosowy działa kojąco i skutecznie łagodzi te dolegliwości.
Olejek do masażu:
Podgrzej olej kokosowy w kąpieli wodnej, dodając ulubiony olejek eteryczny [odpowiedni do kontaktu ze skórą], aby uzyskać relaksujący masaż.
Brodawki:
Codziennie smaruj brodawki olejem kokosowym i przykryj bandażem. Jak wspomniano powyżej, olej kokosowy doskonale zwalcza infekcje grzybicze, a brodawki powinny zniknąć w ciągu miesiąca.
Peeling:
Wymieszaj równe części cukru granulowanego i oleju kokosowego, możesz dodać kroplę olejku eterycznego i stosuj jako peeling do ciała pod prysznicem.
Nawilżanie:
Olej kokosowy można stosować jako krem nawilżający do ciała i twarzy; doskonale odżywia skórę i zapobiega trądzikowi. Wiele osób używa go do nawilżania twarzy i opóźniania powstawania zmarszczek.
Filtr przeciwsłoneczny oleju kokosowego blokuje 30% promieniowania UV.
Dlatego nałóż go przed wyjściem na słońce – nadal możesz wchłaniać korzystną witaminę D ze światła słonecznego, co nie jest możliwe w przypadku tradycyjnych kremów z filtrem.
Grzybica stóp (stopa atlety ): Codziennie po prysznicu nakładaj olej kokosowy na stopy. Aby wzmocnić efekt przeciwgrzybiczy, dodaj kilka kropli olejku eterycznego z drzewa herbacianego.
Odżywka do włosów
: Przed myciem włosów, nałóż olej kokosowy na noc przed myciem (zabezpiecz poszewkę poduszki), koncentrując się na końcówkach, aby uzyskać jedwabiście gładkie włosy.
Balsam do ust:
Następnym razem, gdy skończy Ci się balsam do ust, spróbuj mieszanki półtorej łyżki oleju kokosowego z olejkiem eterycznym i łyżeczką wosku pszczelego. Napełnij tubkę aplikatora tą mieszanką i pozostaw do ogrzania do temperatury pokojowej przed użyciem.
Hemoroidy:
Bezpośrednie zastosowanie oleju kokosowego na hemoroidy zmniejsza obrzęk i przynosi ulgę.
Łupież:
Wypróbuj kurację na skórę głowy z olejem kokosowym i olejkiem eterycznym z rozmarynu. Wmasuj mieszankę olejków w skórę głowy i pozostaw na noc. Następnego dnia umyj włosy jak zwykle i powtarzaj, aż problem zniknie.
Woda po goleniu:
To niesamowite, jak coś tak prostego może być tak skuteczne w łagodzeniu podrażnień po goleniu.
Ukąszenia komarów:
Nakładaj bezpośrednio na wszystkie ukąszenia owadów, aby złagodzić swędzenie i zmniejszyć obrzęk.
Płyn do demakijażu:
Olej kokosowy to doskonały środek do demakijażu oczu; natychmiast rozpuszcza tusz do rzęs i pozostawia skórę nawilżoną i czystą. Niewielka ilość oleju kokosowego nałożona na rzęsy wieczorem przed snem zagęści je, szczególnie jeśli masz na sobie dużo makijażu oczu.
Ulga w oparzeniach słonecznych
: Ajurweda, starożytna medycyna, twierdzi, że olej kokosowy działa chłodząco i może przynieść ulgę skórze podrażnionej oparzeniem. Innym skutecznym lekarstwem na oparzenia słoneczne jest ocet jabłkowy zmieszany z wodą, spryskany na skórę i pozostawiony do wyschnięcia. Nałóż olej kokosowy po occie jabłkowym, aby uzyskać jeszcze większą ulgę.
Trądzik:
Niezależnie od tego, czy stosowany wewnętrznie, czy zewnętrznie, olej kokosowy doskonale sprawdza się w leczeniu trądziku. Stosowany wewnętrznie pomaga zrównoważyć gospodarkę hormonalną związaną z trądzikiem. Zewnętrznie można go stosować na pryszcze ze względu na jego działanie antybakteryjne oraz działanie łagodzące zaczerwienienia i obrzęki.
Krem do golenia:
Jeśli chcesz całkowicie uniknąć podrażnień po goleniu, spróbuj zastąpić piankę lub krem do golenia olejem kokosowym.
Rozstępy:
Stosuj olej kokosowy na rozstępy i blizny, gdy pory skóry są otwarte po kąpieli lub prysznicu. Możesz również nakładać olej kokosowy na brzuch, aby zapobiec rozstępom w czasie ciąży.
Masaż krocza w ciąży:
Rozpoczęcie masażu krocza około miesiąc przed porodem może pomóc zapobiec pęknięciu krocza lub konieczności nacięcia krocza.
Domowe mydło z oleju kokosowego:
Potrzebne są tylko trzy składniki: olej kokosowy, ług i woda.
Żylaki:
Codziennie nakładaj olej kokosowy na żylaki i dokładnie wmasowuj; doniesienia mówią, że jest to doskonała metoda naturalnego leczenia żylaków.
Oszczędzaj pieniądze, kupując hurtowo.
Olej kokosowy jełczeje bardzo długo, a teraz, kiedy wiesz, jaki jest dobry, będziesz chciał go często używać.
Podsumowując
, różnorodne zastosowania oleju kokosowego, zarówno lecznicze, jak i inne, są tak powszechne, że każdy powinien mieć ten superprodukt w swojej spiżarni. Upewnij się, że olej jest tłoczony na zimno, nierafinowany i organiczny, aby w pełni wykorzystać jego właściwości.
********************
To olej kokosowy, który kupuję w sklepie z ekologiczną żywnością i jest naprawdę pyszny (przepraszam za reklamę, ale lepiej polecać dobre produkty). Po ugotowaniu smak kokosa staje się bardzo subtelny.
