Przygotowanie:
W misce rozgnieć ser wiejski widelcem lub zmiksuj go na gładką masę.
Dodaj jajka, miód, ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię z odrobiną tłuszczu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe, okrągłe naleśniki.
Smażyć na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
Gotowe! Podawaj od razu lub pozostaw do ostygnięcia.
Sugestie dotyczące podawania i przechowywania:
Podawać z sezonowymi owocami, naturalnym jogurtem lub syropem klonowym.
Można je jeść na ciepło lub na zimno, idealnie nadają się jako przekąska w podróży.
