Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka.
– Spróbuj dżemu i dostosuj ilość cukru według własnych upodobań.
Jeśli dżem jest zbyt kwaśny, można dodać trochę więcej cukru.
Gdy dżem osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij garnek z ognia i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików i szczelnie zamknij.
Pozostaw słoiki do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj je w lodówce.
Dżem cytrynowy można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
