Przygotowanie kruszonki z kruchego ciasta: Wsyp mąkę do głębokiej miski. Dodaj sól i cukier. Zetrzyj zimne masło na tarce o grubych oczkach.
Dobrze wymieszaj mieszankę, aż będzie przypominać okruchy kruchego ciasta. Rozdrabnianie okruchów: Umieść powstałe okruchy na patelni. Postaw patelnię na średnim ogniu. Smaż na złoty kolor, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Zajmie to około 8-10 minut. Przygotowanie kremu kruchego: Wsyp cukier do rondla z nieprzywierającą powłoką i dodaj żółtka. Wlej mleko i ubij wszystko razem. Dodaj mąkę i ubijaj ponownie, aż mieszanina będzie gładka i jednolita. Postaw rondel na średnim ogniu. Gotuj krem kruchy, aż zgęstnieje, około 6-10 minut. Zdejmij z ognia i pozwól kremowi ostygnąć. Składanie deseru: Gdy okruchy kruchego ciasta i krem ostygną, rozpocznij składanie deseru. Umieść 2 łyżki okruchów kruchego ciasta w szklankach lub kubkach. Następnie dodaj 2 łyżki kremu kruchego. Powtarzaj warstwy, aż pojemnik będzie pełny. Pozostaw deser do ostygnięcia w lodówce na około godzinę. Podawaj, udekorowane według uznania.
