1. Wymieszaj suche składniki
Do miski przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia.
Następnie połącz cukier z cukrem waniliowym, aby uzyskać aromatyczną bazę.
2. Dodaj mokre składniki
W osobnej misce ubij jajko.
Dodaj jogurt i olej roślinny, a następnie dokładnie wymieszaj.
Wlej tę mieszankę do suchych składników i delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
3. Przygotuj patelnię
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
Lekko natłuść patelnię odrobiną oleju lub masła.
4. Uformuj naleśniki
Aby uzyskać idealnie okrągłe naleśniki, nałóż ciasto łyżką lub użyj rękawa cukierniczego.
Wyciskaj małe kółka bezpośrednio na rozgrzaną patelnię.
5. Idealne smażenie
Smaż, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki.
Delikatnie wymieszaj szpatułką i pozwól, aby druga strona się zarumieniła.
6. Podawaj i delektuj się
Podawaj naleśniki gorące z:
syropem klonowym
miodem
dżemem
świeżymi owocami
Prosty, szybki i niesamowicie pyszny przysmak.
Rezultat
✔ Bardzo puszyste naleśniki
✔ Lekka i rozpływająca się w ustach konsystencja
✔ Szybkie smażenie na patelni
✔ Idealny przepis na śniadanie
